Placuszki babci mniam mniam
Składniki:
-dwa jajka
-400 ml. Kefiru
-dwie szklanki mąki
-pół łyżeczki sody oczyszczonej
-szczypta soli
-olej do smażenia
Wykonanie:
Do niedużej miseczki wsyp mąkę , wbij jajka , dodaj kefir oraz sodę dopraw solą do smaku. Wszystko wymieszaj aby powstała dość gęsta masa. Na rozgrzany na patelni olej nałóż nieduże placki i smaż z obu stron do przyrumienienia. Placki smakują też z dodatkiem pokrojonych w plasterki jabłek . Usmażone placki najlepiej smakują na ciepło z dodatkiem śmietany i cukru pudru , można jeść je również z dżemem lub innymi ulubionymi dodatkami.
Smaczne tosty z serem
Składniki:
-dwa jajka
-szklanka mleka
-ulubione przyprawy
-10 kromek chleba
-10 plasterków sera żółtego
-olej do smażenia
Wykonanie:
Do małej płaskiej miseczki wbij jajka dodaj mleko przypraw ulubionymi przyprawami i dobrze rozmieszaj tak aby jajka były rozpuszczone. Kromki chleba namocz z obu stron i smaż na rozgrzanym oleju aż uzyskają złoty kolor następnie przewróć i połóż na nich cienki plasterek sera smaż aż ser się lekko roztopi.
Ogórki małosolne pycha
Składniki:
-3 kg małych ogórków
-3 łyżki soli
-3 ząbki czosnku
-kawałek korzenia chrzanu
-pół kromki chleba żytniego lub żytno-pszennego
-kilka gałązek kopru
Wykonanie:
Na dno wyparzonego słoja włożyć koper, chleb pokrojone na klika części ząbki czosnku. Ogórki dokładnie umyć odciąć końcówki i ułożyć w słoju. Zalać letnią przegotowaną wodą wymieszaną z solą. Przykryć, tak, aby żaden ogórek nie wystawał i trzymać w ciepłym miejscu przez około trzy dni. Jeśli jest chłodno, może się okazać, iż trzeba będzie poczekać nieco dłużej.
Vifon
Powszechny obecnie wyścig szczurów powoduje, że mamy coraz mniej czasu na przygotowywanie zdrowych posiłków. Sięgamy zatem po produkty instant, które skracają przyrządzenie pożywienia do minimum. Jednym z takich dań jest popularna od lat zupa błyskawiczna firmy Vifon. No cóż jak sie jest głodnym i nie ma czasu na gotowanie. Można i tak.
